Bolinho escocês da mamãe
Mom'S Scotch Shortbread é um jantar fácil. Feito com 1 c. manteiga, 3/4 xícara. açúcar de confeiteiro peneirado, 1 1/2 xícara. farinha de trigo peneirada e 1/2 xícara. amido de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata a manteiga até ficar cremosa.
Adicione açúcar; creme bem.
Junte a farinha e o amido de milho e peneire novamente 2 vezes para ter certeza de que os dois estão bem misturados.
Adicione um pouco de cada vez à manteiga e ao açúcar, misturando bem.
(Pode ter que amassar com as mãos.)
Em uma placa de massa, molde a massa em um quadrado com cerca de 1/2 polegada de espessura.
Corte em tiras de 2 cm de largura e comprimento.
Em forno a 300°, transfira as tiras para uma assadeira; leve ao forno por 30 a 35 minutos.
Os dedos vão endurecer à medida que esfriam.
Não guarde perto do calor.
🍷 Combinações Perfeitas
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