माँ का स्कैलप्ड मकई

माँ का स्कैलप्ड मकई

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मॉम्स स्कैलप्ड कॉर्न एक मामूली आसान डिनर है। 12 आउंस से निर्मित। साबुत गिरी मक्का (डिब्बाबंद), 1 सी. वाष्पीकृत दूध या पतली क्रीम, 2 बड़े चम्मच। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

मकई से तरल पदार्थ को मापने वाले कप में निकालें; 1 कप मापने के लिए दूध या क्रीम डालें।

मक्खन पिघलाओ; आटा, नमक और काली मिर्च डालें।

मिश्रण करने के लिए हिलाएँ.

धीरे-धीरे तरल डालें और गाढ़ा होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं।

आँच से हटाएँ और सूखा हुआ मक्का डालें।

लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे डालें।

एक चिकने 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें।

ऊपर से मक्खन लगे टुकड़े डालें और चाहें तो लाल शिमला मिर्च छिड़कें।

पानी के उथले पैन में रखें।

350° पर 45 से 50 मिनट तक बेक करें।

(नुस्खा दोगुना हो सकता है।)

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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