ママのルバーブカスタードパイ

Name: ママのルバーブカスタードパイ
Ingredients: 1 1/2 c. ルバーブを切る; 1 c. 砂糖; 1 to 2 tbsp. 小麦粉; 1 tbsp. バター; 1/4 tsp. 塩; 1 c. 牛乳; 2 卵、溶き卵

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ママのルバーブカスタードパイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。ルバーブをみじん切りにする、1c。砂糖、大さじ1〜2。小麦粉、大さじ1バターと小さじ1/4。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#パイ #プリン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 1/2 c. ルバーブを切る

1 c. 砂糖

1 to 2 tbsp. 小麦粉

1 tbsp. バター

1/4 tsp. 塩

1 c. 牛乳

2 卵、溶き卵

👨‍🍳 作り方

深めのパイパンにパイ生地を敷きます。

焼いていない生地にルバーブを置きます。

残りの材料を混ぜてカスタードを作り、ルバーブの上に注ぎます。

バターはカスタードの中に入れるのではなく、パイの上に点在する場合もあります。

クラストが固まるまで400°で焼き、熱を350°に下げて、厚くルバーブが柔らかくなるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング