Mamas Rhabarber-Pudding-Kuchen
Mom'S Rhubarb Custard Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Rhabarber schneiden, 1 c. Zucker, 1 bis 2 EL. Mehl, 1 EL. Butter und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Eine tiefe Kuchenform mit Teig auslegen.
Rhabarber in die ungebackene Kruste legen.
Restliche Zutaten zu einer Creme verrühren und über den Rhabarber gießen.
Butter kann auf den Kuchen gestreut werden, anstatt in die Creme gegeben zu werden.
Bei 400° backen, bis die Kruste fest ist, dann die Hitze auf 350° reduzieren und backen, bis der Rhabarber dick und zart ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
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