Pastel de natillas de ruibarbo de mamá
El pastel de natillas de ruibarbo de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. cortar ruibarbo, 1 c. azúcar, 1 a 2 cucharadas. harina, 1 cucharada. mantequilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Forre un molde para pastel hondo con masa.
Coloque el ruibarbo en la base sin hornear.
Mezcle el resto de los ingredientes para hacer una natilla y viértala sobre el ruibarbo.
Se puede poner mantequilla encima del pastel en lugar de ponerla en la crema.
Hornee a 400° hasta que la corteza esté firme y reduzca el fuego a 350° y hornee hasta que espese y el ruibarbo esté tierno.
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