妈妈的冰箱卷
妈妈的冰箱卷是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。酵母,1 c。温水,1 c。沸水,1 c。糖和2茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将2包酵母溶解在1杯温水中;放在一边。将接下来的 4 种成分混合在一起。
放置 5 分钟冷却。
5分钟后,加入2个鸡蛋并搅拌均匀,然后加入酵母混合物。
全部混合均匀后,放入3杯面粉开始。
搅拌直至混合均匀,然后再加 3 到 4 杯面粉。此时,您可能需要用手搅拌,直到所有材料混合并且面团柔软且坚硬。
最好冷藏过夜后卷成卷,但卷成卷后也可以立即使用。
发酵约 2 至 2 1/2 小时,然后在 400° 下烘烤 12 至 15 分钟。
产量4到5打。
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