Rouleaux de réfrigérateur de maman

Dissoudre 2 paquets de levure dans 1 tasse d'eau tiède ; annuler. Mélangez les 4 ingrédients suivants.

Laisser refroidir 5 minutes.

Au bout de 5 minutes, ajoutez 2 œufs et battez bien, puis ajoutez le mélange de levure.

Une fois que tout est bien mélangé, ajoutez 3 tasses de farine pour commencer.

Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et ajouter 3 à 4 tasses supplémentaires de farine. À ce stade, vous devrez peut-être remuer à la main jusqu'à ce que tout soit mélangé et que la pâte soit molle et ferme.

Il est préférable de réfrigérer toute la nuit et de former des rouleaux, mais vous pouvez l'utiliser immédiatement après avoir façonné les rouleaux.

Laisser lever environ 2 à 2 1/2 heures et enfourner à 400° pendant 12 à 15 minutes.

Donne 4 à 5 douzaines.