お母さんのピザ生地
ママのピザ生地は、適度に簡単な夕食です。 2cで作りました。温水、1/4 c。オリーブオイルまたは植物油、ケーキイースト2個、小さじ2。塩と小さじ2。砂糖を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
最初の5つの材料をミキシングボウルで混ぜ合わせます。柔らかい生地が形成されるまで、カップごとに小麦粉を徐々に加えます。生地がベタベタしてはいけないので、必要に応じて小麦粉を大さじ1杯ずつ加えてください。
生地をこね、ワックスペーパーを敷いた油を塗ったボウルに置きます。
ボウルを暖かい場所に置き、2〜3時間発酵させます。
(生地をより早く発酵させるには、3/4 時間、生地の入ったボウルを別の非常に温かいお湯の入ったボウルに入れます。)
完全に発酵したら、生地をこねて3等分し、油を塗った3つのピザパンに伸ばします。
ピザにピザソースを塗り、生地がきつね色になるまで400度で焼き、チーズとトッピングを乗せます。
チーズが溶けるまで再度焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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