Mamas saftiger Schokoladenkuchen
„Mom’s Moist Chocolate Cake“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 TL. Backpulver und 1/4 c. Ungesüßter Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Die trockenen Zutaten in einer Rührschüssel vermischen. Öl, Kaffee und Milch hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen.
Eier und Vanille hinzufügen.
Noch 2 Minuten schlagen. Der Teig wird dünn sein. In zwei gefettete und bemehlte runde 20 cm große Kuchenformen füllen. Bei 325° etwa 40 bis 60 Minuten backen. Kühlen Sie die Kuchen 15 Minuten lang ab, bevor Sie sie aus den Formen nehmen.
Eiskuchen mit dem Zuckerguss, den Sie verwenden möchten. Lässt sich gut einfrieren.
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