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ママのメキシコ風コーンブレッド
肉、チーズ、ピーマンなどの具材が入ったこのコーンブレッドは家族のお気に入りです。単独でも、豆のボウルと一緒に食べるのも最高です。自分の好みに合わせてチーズやピーマンを追加してもいいでしょう。ダブルバッチで作る場合は、ホールコーンコーン 1 缶とクリームスタイルコーン 1 缶を使用します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9×12インチのグラタン皿にクッキングスプレーを塗ります。
大きなフライパンを中火で加熱します。ひき肉をフライパンでピンク色がなくなるまで炒めます。
大きなボウルにコーンミール、塩、重曹を入れて混ぜます。
牛乳、卵、玉ねぎ、コーン、チェダーチーズ、ハラペーニョペッパーを加えて混ぜます。
茶色になった牛肉を炒めます。
準備しておいたグラタン皿に注ぎます。
予熱したオーブンできつね色になるまで約1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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