妈妈的柠檬酥皮派

Name: 妈妈的柠檬酥皮派
Ingredients: 7 tbsp. 玉米淀粉; 1 1/2 c. 糖; 1/3 tsp. 盐; 2 c. 开水; 1/3 c. 柠檬汁; 2 tbsp. 油类; 1 tbsp. 磨碎的柠檬皮; 3 鸡蛋，分开

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妈妈的柠檬酥皮派是一顿比较简单的晚餐。用7汤匙制成。玉米淀粉，1 1/2 c。糖，1/3茶匙。盐，2 c。沸水和1/3 c。柠檬汁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

7 tbsp. 玉米淀粉

1 1/2 c. 糖

1/3 tsp. 盐

2 c. 开水

1/3 c. 柠檬汁

2 tbsp. 油类

1 tbsp. 磨碎的柠檬皮

3 鸡蛋，分开

👨‍🍳 做法

将玉米淀粉、糖和盐混合。

加水煮至浓稠，不断搅拌。

用小火煮约 10 分钟，偶尔搅拌。

稍微搅打蛋黄并加入少许热混合物。搅拌并倒回。

煮2分钟，不断搅拌。

从火上移开，加入柠檬汁、油和磨碎的果皮，搅拌。

无需搅拌，冷却至室温。倒入烤好的外壳中，上面放上蛋白酥皮。

🍷 完美搭配