Pastel de merengue de limón de mamá
El pastel de merengue y limón de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 7 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. azúcar, 1/3 cucharadita. sal, 2 c. agua hirviendo y 1/3 c. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine la maicena, el azúcar y la sal.
Agregue agua y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.
Cocine y coloque a fuego lento durante unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Batir ligeramente las yemas y añadir un poco de la mezcla caliente. Revuelva y vierta.
Cocine 2 minutos, revolviendo constantemente.
Retire del fuego y agregue el jugo de limón, el oleo y la piel rallada.
Deje enfriar a temperatura ambiente sin revolver. Vierta sobre la base horneada y cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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