Lasanha da mamãe

Refogue a cebola no azeite em uma panela.

Adicione a carne moída e mexa até ficar quebradiça; ralo. Cozinhe por 30 minutos os tomates, a pasta de tomate, o sal, a pimenta, o açúcar, o orégano e o alho em pó.

Adicione 2 xícaras de água à carne.

Cozinhe o macarrão de lasanha de acordo com as instruções da embalagem.

Escorra e coloque sobre papel manteiga em uma bandeja. Combine o queijo ricota, o queijo parmesão e o ovo em uma tigela.

Coloque 1 xícara de molho de carne moída em uma assadeira de 23 x 33 cm.

Alterne camadas de macarrão, molho de carne, mistura de queijo e queijo mussarela, terminando com queijo.

Asse em forno a 350° por 40 a 50 minutos.

Deixe descansar por 15 minutos. Corte em quadrados.