माँ की लसग्ना

एक सॉस पैन में प्याज को तेल में भूनें।

पिसा हुआ बीफ़ डालें और भुरभुरा होने तक हिलाएँ; नाली। टमाटर, टमाटर का पेस्ट, नमक, काली मिर्च, चीनी, अजवायन और लहसुन पाउडर को एक साथ 30 मिनट तक उबालें।

मांस में 2 कप पानी डालें।

लसग्ना नूडल्स को पैकेज पर दिए निर्देशों के अनुसार पकाएं।

छानकर एक ट्रे पर वैक्स पेपर पर रखें। एक कटोरे में रिकोटा चीज़, परमेसन चीज़ और अंडा मिलाएं।

9 x 13 इंच के बेकिंग पैन में 1 कप ग्राउंड बीफ़ सॉस की परत चढ़ाएँ।

नूडल्स, बीफ़ सॉस, पनीर मिश्रण और मोज़ेरेला चीज़ की वैकल्पिक परतें, पनीर के साथ समाप्त होती हैं।

350° ओवन में 40 से 50 मिनट तक बेक करें।

15 मिनट तक खड़े रहने दें. चौकोर टुकड़ों में काटें.