Lasagne de maman

Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une casserole.

Ajouter le bœuf haché et remuer jusqu'à ce qu'il soit friable ; vidange. Laisser mijoter ensemble pendant 30 minutes les tomates, le concentré de tomates, le sel, le poivre, le sucre, l'origan et la poudre d'ail.

Ajoutez 2 tasses d'eau à la viande.

Faites cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage.

Égoutter et déposer sur du papier ciré sur un plateau. Mélanger la ricotta, le parmesan et l'œuf dans un bol.

Étalez 1 tasse de sauce au bœuf haché dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Alternez les couches de nouilles, de sauce au bœuf, de mélange de fromage et de fromage Mozzarella, en terminant par le fromage.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes.

Laissez reposer 15 minutes. Couper en carrés.