Sapateiro da mamãe

Aqueça o forno a 350°; derreta a margarina em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.

Em uma panela, aqueça o açúcar e a água até dissolver. Corte o Crisco na farinha até esfarelar bem; adicione o leite e mexa com um garfo até a massa sair da tigela.

Vire para uma bancada enfarinhada; faça uma bola.

Achate e estenda até obter 1/4 de polegada de espessura. Polvilhe com canela; adicione peras ou maçãs.

Enrole como um rolo de gelatina.

Agora corte em círculos cerca de 15 deles.

Coloque na caçarola untada com manteiga.

Despeje a água com açúcar sobre a massa.

(Parece muito líquido, mas a massa vai absorver o líquido.) Asse por cerca de 50 minutos.

Você pode usar amoras, pêssegos ou outras frutas.

Serve de 12 a 13.