お母さんのクラムソース
ママのクラムソースは、ほどよく簡単な夕食です。ニンニク 1 個、刻んだアサリ 4 缶(各 6 1/2 オンス)、塩コショウ、スイートバジル、刻んだパセリで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで薄茶色になるまで炒めます(ニンニクは多ければ多いほど良いです!)。
アサリの水気を切る。
炒めたニンニクに汁のみを加えます。
ボトル入りジュースを保存します。
塩、コショウ、バジルを加えます。
中火で10分間加熱します。
アサリを加えます。
5分間煮ます。
刻んだパセリとタラゴンを加えます(振りかけるだけ)。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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