Salsa de almejas de mamá
La salsa de almejas de mamá es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cabeza de ajo, 4 latas de almejas picadas (6 1/2 oz cada una), sal y pimienta, albahaca dulce y perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Saltee el ajo picado en aceite de oliva hasta que se dore (¡cuanto más ajo, mejor!).
Escurrir las almejas.
Agregue jugo solo al ajo salteado.
Guarde el jugo embotellado.
Agrega sal, pimienta y albahaca.
Calienta durante 10 minutos a fuego medio.
Agrega las almejas.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Agregue perejil picado y estragón (solo una pizca).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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