Mamas Muschelsauce
Mom's Clam Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Knoblauchknolle, 4 gehackten Muscheln aus der Dose (je 6 1/2 Unzen), Salz und Pfeffer, süßem Basilikum und gehackter Petersilie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Gehackten Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis er hellbraun ist (je mehr Knoblauch, desto besser!).
Muscheln abtropfen lassen.
Saft nur zum sautierten Knoblauch hinzufügen.
Flaschensaft aufbewahren.
Salz, Pfeffer und Basilikum hinzufügen.
10 Minuten bei mittlerer Hitze erhitzen.
Muscheln hinzufügen.
5 Minuten köcheln lassen.
Gehackte Petersilie und Estragon hinzufügen (nur eine Prise).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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