モラセスシュガークッキー

ショートニングを3〜4クォートの鍋に入れて弱火で溶かします。冷ましてください。砂糖、糖蜜、卵を加えます。よく殴る。小麦粉、ソーダ、クローブ、生姜、シナモン、塩を一緒にふるいにかけます。

最初の混合物に加えます。よく混ぜて冷やします。 1インチのボールに成形します。グラニュー糖を巻き込み、油を塗ったクッキーシートの上に2インチ離して置きます。フォークで平らにします。 375°で8〜10分間焼きます。