Pain à l'avoine et à la mélasse
Le pain à l’avoine et à la mélasse est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. lait, 1 c. flocons d'avoine, 1 1/2 c. sel, 6 c. shortening et 1/2 c. mélasse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ébouillantez le lait et versez-le sur les flocons d'avoine.
Ajouter le sel et le shortening; incorporer la mélasse et le sucre.
Ajouter les œufs battus, le reste de l'eau et bien mélanger.
Incorporez une partie de la farine, puis la levure puis le reste de la farine.
Bien mélanger et laisser lever 1h30.
Façonner deux pains et enfourner 5 minutes à 400° ; baisser le four à 350° et cuire encore 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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