Pan De Avena Y Melaza
El pan de avena y melaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. leche, 1 c. copos de avena, 1 1/2 cucharadita. sal, 6 cucharadas. manteca vegetal y 1/2 c. melaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Escaldar la leche y verter sobre la avena.
Agrega la sal y la manteca; mezcle la melaza y el azúcar.
Agrega los huevos batidos, el agua restante y mezcla bien.
Agregue parte de la harina, la levadura y luego la harina restante.
Mezclar bien y dejar reposar 1 1/2 horas.
Forme dos panes y hornee durante 5 minutos a 400°; Baje el horno a 350° y hornee por 40 minutos más.
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