Ragoût de saumon de Moe

Mettez les pommes de terre, les oignons et le céleri dans une casserole de 2 litres mais ne couvrez pas d'eau.

Pendant la cuisson, mettez le saumon dans une casserole de 4 litres.

Écrasez-les légèrement.

Laissez le saumon mijoter pendant 2 à 3 minutes, puis ajoutez le litre de lait, la boîte de lait, le beurre, le sel, le poivre noir, le ketchup, le Texas Pete et le teriyaki (si désiré).

Laisser cuire à feu doux-moyen jusqu'à ce que les pommes de terre, les oignons et le céleri soient cuits jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus d'eau, puis écraser avec un presse-purée mais pas complètement.

Ajouter aux autres ingrédients et dès que le mélange commence à bouillir, retirer du feu.

Ajoutez des flocons de pomme de terre facultatifs pour plus d'épaisseur si vous le souhaitez.