水野流魚フライ
水野流魚フライは、ほどよく簡単な夕食です。フライパン1つ分の大きさの魚（パピオまたはアクルが適しています）、1/2 cで作ります。ピーナッツ油、1/4 c。植物油、1/4 c。醤油と生姜のみじん切りを加えた本格的な味わいのレシピです。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
鱗ときれいな魚。塩とコショウを振りかける。
魚を植物油で黄金色になるまで揚げます。
その間に鍋にピーナッツ油を入れて熱します。
調理済みの魚をフライパンから取り出したら、皿に置きます（熱い油に耐えられるかどうかを確認してください）。
刻んだ生姜を魚の周りにふりかけます。
熱したピーナッツオイルを魚全体に慎重に注ぎます。
気をつけて！
油が飛び散ります。最後にネギと醤油を添えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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