Plat de légumes et fromages mélangés
Le plat de légumes et de fromages mélangés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile de salade, 1 gousse d'ail écrasée, 1 petit oignon haché, 1 poivron vert haché moyen et 3 carottes moyennes tranchées finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Placer dans un wok ou une poêle préchauffée à 300°.
Faire revenir l'ail, les oignons et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient transparents.
Ajouter les carottes et les courgettes.
Cuire 3 minutes.
Ajouter le chou-fleur (le brocoli peut être utilisé à la place).
Cuire 3 minutes.
Ajouter le jus de tomate, les champignons et l'assaisonnement et cuire jusqu'à tendreté.
Transférer dans une cocotte.
Couvrir de fromage râpé et couvrir le plat.
Chauffer au four à 350° jusqu'à ce que le tout soit bien chaud et que le fromage soit fondu.
Pour 4 personnes.
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