Миссисипи жаркое

Обваляйте жаркое из цыпленка в муке, соли и перце и вотрите его в мясо.

В сковороде на очень сильном огне обжарьте мясо со всех сторон в рапсовом масле, чтобы образовалась корочка.

Переложите мясо в мультиварку и сверху добавьте сливочное масло и пепперончини.

Накройте мультиварку крышкой и установите ее на минимум.

В небольшой миске смешайте майонез, уксус, укроп и перец до однородной массы.

Выложите на мясо и варите на слабом огне 8 часов.

Достаньте жаркое и измельчите его двумя вилками.

Верните мясо в мультиварку и перемешайте, чтобы он смешался с соком. Подавайте со свежей петрушкой.

Наслаждаться!