Mirza Qasemi (prato de berinjela)
Mirza Qasemi (prato de berinjela) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 berinjelas pequenas, 2 tomates médios, 4 colheres de sopa. óleo de cozinha, 4 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Asse as berinjelas em forno a 350° até ficarem cozidas.
Isso ocorre quando as berinjelas incham e a pele estoura.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
Descasque, cortando as pontas duras.
Corte em pedaços pequenos.
🍷 Combinações Perfeitas
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