Mirza Qasemi (prato de berinjela)

Mirza Qasemi (prato de berinjela)

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Mirza Qasemi (prato de berinjela) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 berinjelas pequenas, 2 tomates médios, 4 colheres de sopa. óleo de cozinha, 4 dentes de alho picados e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Asse as berinjelas em forno a 350° até ficarem cozidas.

Isso ocorre quando as berinjelas incham e a pele estoura.

Retire do forno e deixe esfriar um pouco.

Descasque, cortando as pontas duras.

Corte em pedaços pequenos.

🍷 Combinações Perfeitas

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