Mirza Qasemi (plato de berenjena)
Mirza Qasemi (plato de berenjena) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 berenjenas pequeñas, 2 tomates medianos, 4 cdas. aceite de cocina, 4 dientes de ajo finamente picados y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Hornee las berenjenas en el horno a 350° hasta que estén cocidas.
Esto ocurre cuando las berenjenas se hinchan y la piel estalla.
Retirar del horno y enfriar un poco.
Pele, cortando la parte superior dura.
Cortar en trozos pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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