मिर्ज़ा क़ासेमी (बैंगन डिश)
मिर्ज़ा क़ासेमी (बैंगन डिश) एक मध्यम आसान डिनर है। 6 छोटे बैंगन, 2 मध्यम टमाटर, 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। खाना पकाने का तेल, 4 कलियाँ लहसुन, बारीक कटा हुआ और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
👨🍳 विधि
बैंगन को पकने तक 350° ओवन में बेक करें।
ऐसा तब होता है जब बैंगन फूल जाते हैं और छिलका फट जाता है।
ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करें।
कठोर ऊपरी भाग काटकर छीलें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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