Miniwaki (sopa de cerveja e queijo)
Miniwaki (sopa de cerveja e queijo) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. manteiga, 1/2 xícara. aipo picado, 1/2 xícara. cenoura ralada, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
👨🍳 Modo de preparo
Derreta a manteiga em uma panela grande.
Refogue os vegetais até ficarem moles; não doure.
Misture a farinha aos vegetais e continue mexendo em fogo baixo até que a farinha se expanda.
Adicione o caldo de galinha, mexendo sempre, até engrossar.
Cozinhe por 5 minutos.
Misture os queijos e a cerveja, mexendo até o queijo derreter.
Adicione temperos e cozinhe por 10 minutos.
Serve de 6 a 8.
🍷 Combinações Perfeitas
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