Miniwaki (sopa de queso y cerveza)
Miniwaki (sopa de queso y cerveza) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. apio picado, 1/2 c. zanahorias ralladas, 1/2 c. cebolla picada y 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Derrita la mantequilla en una cacerola grande.
Saltee las verduras hasta que estén blandas; no dorar.
Agrega la harina a las verduras y continúa revolviendo a fuego lento hasta que la harina se expanda.
Agregue el caldo de pollo, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Incorpora los quesos y la cerveza, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agregue los condimentos y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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