Miniwaki (soupe au fromage et à la bière)
Le Miniwaki (soupe au fromage et à la bière) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. beurre, 1/2 c. céleri émincé, 1/2 c. carottes râpées, 1/2 c. oignons hachés et 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le beurre dans une grande casserole.
Faire sauter les légumes jusqu'à ce qu'ils soient mous; ne pas dorer.
Incorporer la farine aux légumes et continuer à remuer à feu doux jusqu'à ce que la farine gonfle.
Ajouter le bouillon de poulet en remuant constamment jusqu'à épaississement.
Laisser mijoter 5 minutes.
Incorporer les fromages et la bière en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ajouter les assaisonnements et laisser mijoter 10 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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