Name: Sopa de mini almôndega e pimentão
Ingredients: 1 tbsp. azeite; 1 c. cebola picada grosseiramente; 3 pimentões (de preferência 1 vermelho, 1 verde e 1 amarelo), cortados em sextos no sentido do comprimento e depois transversalmente em 1/2 pol. tiras; 1 tbsp. alho picado; 2 tsp. cada orégano e manjericão secos; 64 oz. suco de tomate enlatado ou engarrafado; 4 c. água; 2 c. cascas de macarrão médio; 24 -oz. pacote. almôndegas de peru tipo aperitivo refrigeradas e totalmente cozidas; 1 can (14,5 onças) de tomate em cubos com alho e cebola; 1 tsp. sal; 1 tsp. pimenta

Sopa de mini almôndega e pimentão

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Sopa de mini almôndega e pimentão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 1 c. cebola picada grosseiramente, 3 pimentões (de preferência 1 vermelho, 1 verde e 1 amarelo), cortados em sextos no sentido do comprimento e depois transversalmente em 1/2 pol. tiras, 1 colher de sopa. alho picado e 2 colheres de chá. com orégano seco e manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.