Name: ミネストローネスープ
Ingredients: 4 中くらいのニンジン、みじん切り; 1 中くらいのズッキーニ、スライス; 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 ニンニク、みじん切り; 1 tbsp. オリーブ油; 2 cans 野菜スープ; 3 c. V-8ジュース; 1 can ひよこ豆、水気を切る; 1 can 角切りトマト（14 1/2オンス）; 1 c. 冷凍カットインゲン; 1/2 c. 調理されていない肘マカロニ; 1 tsp. 乾燥バジル; 1 tbsp. パセリのみじん切り

ミネストローネスープ

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ミネストローネスープは印象的なディナーです。中くらいのにんじん4本をみじん切りにし、ズッキーニ中1本をスライスし、1/4センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、ニンニク1片、みじん切り、大さじ1。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。