Sopa minestrone
La sopa minestrone es una cena impresionante. Elaborada con 3 libras de carne de res, 4 hojas de perejil, 1 cebolla grande picada, 1 lata de tomates triturados o enteros y 1/4 libra de fideos espaguetis partidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
👨🍳 Instrucciones
En agua, ponga la carne, las zanahorias, el perejil, el apio, la cebolla y la hoja de laurel y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 3 horas.
Retire la carne y las zanahorias y cuele.
Combine los ingredientes restantes.
Cocine tapado durante 45 minutos.
Corta la carne en trozos pequeños.
Rinde 3 1/2 cuartos de sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
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