حساء مينيسترون
حساء Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 رطل من اللحم البقري، 4 أوراق بقدونس، 1 بصلة كبيرة مفرومة، 1 علبة طماطم مطحونة أو كاملة و1/4 رطل من معكرونة السباغيتي المكسورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُوضع اللحم البقري، والجزر، والبقدونس، والكرفس، والبصل، وورق الغار في الماء، ويُترك على نار خفيفة من دون غطاء، لمدة 3 ساعات.
إزالة لحم البقر والجزر والتوتر.
الجمع بين المكونات المتبقية.
يُطهى تحت الغطاء لمدة 45 دقيقة.
قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة.
يصنع 3 1/2 لتر من الحساء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً