Name: Суп Минестроне
Ingredients: 2 slices бекон, нарезанный кубиками; 1/2 c. нарезанный лук; 1/4 c. нарезанный зеленый перец; 1/4 c. нарезанный сельдерей; 3 qt. говяжий бульон; 1 tbsp. нарезанная петрушка; 1 c. нарезанный кубиками картофель; 1 c. измельченные помидоры и сок; 1/2 c. нарезанная кубиками морковь; 1/2 c. нашинкованная капуста; 2 c. приготовленная сухая фасоль; 2 измельченные зубчики чеснока; 1 tbsp. соль; 1/4 tsp. перец; 1 1/2 tsp. Итальянская приправа; 1 tsp. орегано; 1/2 tsp. базилик; вода; 1/2 c. макароны или другие макароны

Суп Минестроне

👁️ 5 просмотров

Суп Минестроне – это впечатляющий ужин. Готовится из 2 ломтиков бекона, нарезанных кубиками, 1/2 ст. нарезанный лук, 1/4 ст. нарезанный зеленый перец, 1/4 ст. нарезанного сельдерея и 3 ст. говяжий бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте бекон до хрустящей корочки; добавьте лук, зеленый перец и сельдерей. Обжаривайте на слабом огне, часто помешивая, пока лук не станет мягким.

Добавьте бульон, петрушку, картофель, помидоры, морковь, капусту, фасоль, чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, орегано и базилик; накройте крышкой и тушите на слабом огне 45 минут или пока овощи не станут мягкими.

Попробуйте на приправу.

Добавьте воды, чтобы получилось до 3 литров. Добавьте макароны и варите около 10 минут или пока макароны не станут мягкими.

💬 Комментарии