ミネストローネスープ

ミネストローネスープ

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ミネストローネスープは、適度に簡単な夕食です。牛ひき肉 1 ポンド、小さな玉ねぎ 1 個(みじん切り)、大きな茎セロリ 1 本(束ではなく茎だけ)、スライスした小玉キャベツ 1/4 個、ホールトマト 1 缶(水切りなし)で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

5クォートのダッチオーブンまたはソースポットを強火にかけ、玉ねぎ、セロリ、牛肉、キャベツを調理し、肉がかたまりのままになるように注意深くかき混ぜます。すべてのジュースが蒸発し、残りが軽く茶色になるまで調理します。

トマト、豆、コーンを加えます。

(汁は捨てずに液体のまま使用してください。)

マカロニ、ブイヨン、水2 1/2カップを加えます。

トマトを砕くために沸騰するまで加熱します。

熱を減らします。

蓋をして、マカロニに火が通り、野菜が柔らかくなるまで少なくとも20〜25分間煮ます。

濃すぎる場合はトマトジュースを加えてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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