मिनस्ट्रोन सूप
मिनस्ट्रोन सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 पाउंड ग्राउंड बीफ, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ, 1 बड़ा डंठल अजवाइन, कटा हुआ (गुच्छा नहीं, केवल डंठल), 1/4 छोटी पत्ता गोभी, कटा हुआ और 1 (14 1/2 औंस) साबुत टमाटर (सूखा नहीं) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
5-क्वार्ट डच ओवन या सॉसपॉट में तेज़ आंच पर, प्याज, अजवाइन, बीफ और पत्तागोभी को सावधानी से हिलाते हुए पकाएं ताकि मांस मोटा रहे। तब तक पकाएं जब तक सारा रस सूख न जाए और बाकी हल्का भूरा न हो जाए।
टमाटर, बीन्स और मक्का डालें।
(उनके तरल पदार्थ का उपयोग करें, रस न निकालें।)
मैकरोनी, बोउलॉन और 2 1/2 कप पानी डालें।
टमाटर को तोड़ने के लिए उबलने तक गर्म करें।
घटी गर्मी।
मैकरोनी के पकने और सब्जियों के नरम होने तक ढककर कम से कम 20 से 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
अगर यह ज़्यादा गाढ़ा हो तो इसमें और टमाटर का रस मिला लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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