Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 3 fatias de bacon, bem picado, 1 c. cebola picada, 1/2 c. aipo picado, 2 dentes grandes de alho picados e 1 colher de chá. folhas de manjericão esmagadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Em uma panela grande, doure o bacon e cozinhe a cebola, o aipo, o alho e o manjericão até ficarem macios.
Junte as sopas, a água, o tomate, o macarrão e o sal.
Deixe ferver, tampe e cozinhe por 15 minutos.
Adicione o repolho e a abobrinha.
Cozinhe por 10 minutos ou até terminar.
Rende cerca de 8 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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