Sopa Minestrone
A sopa Minestrone é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. azeite, 1 dente de alho picado, 2 c. cebola picada, 1 c. aipo picado e 4 colheres de sopa. salsa fresca picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o óleo em uma panela grande.
Adicione o alho, a cebola, o aipo e a salsa.
Cozinhe até ficar macio.
Junte a pasta de tomate e os próximos 8 ingredientes.
Misture bem e leve para ferver.
Abaixe o fogo, tampe e cozinhe lentamente por 1 hora e meia.
Adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe mais 10 a 15 minutos até que o macarrão esteja macio.
Rende 8 porções.
Pode servir com queijo parmesão por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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