Minestrone-Fleischbällchensuppe

Minestrone-Fleischbällchensuppe

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Minestrone-Fleischbällchensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. gehackter Sellerie, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 3 (14 1/2 oz.) Dosen Hühnerbrühe und 1 (28 oz.) Dose Tomaten (nicht abgetropft), geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sprühen Sie einen Schmortopf oder einen großen Topf mit Antihaft-Kochspray ein.

Bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es knusprig und zart ist.

Restliche Zutaten außer Rotini und Fleischbällchen unterrühren.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdeckung; 30 Minuten köcheln lassen.

Rotini und Fleischbällchen unterrühren.

Ohne Deckel weitere 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, bis Gemüse und Rotini weich sind.

Nach Wunsch mit Parmesankäse servieren.

Ergibt 8 (1 1/2 Tassen) Portionen.

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