Name: 蔬菜通心粉汤
Prep time: 30 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 4 oz 。芝麻壳通心粉或其他壳（2 c.）; 1 Tbsp 。橄榄油; 1 中等大小的洋葱，切碎; 1 中等大小的胡萝卜，切碎; 1 中肋芹菜，带叶，切碎; 4 蒜瓣，切碎; 8 c.蔬菜高汤; 3 中等大小的西红柿，切碎或 1 罐（14 盎司）不加糖的意大利西红柿，切碎（不沥干）; 1 中等大小的土豆，切成 1/2 英寸的块（未去皮）; 1 tsp 。干迷迭香; 2 tsp 。干罗勒; 1 tsp 。干牛至; 1 月桂叶; 1/2 tsp 。细海盐; 1/4 tsp 。现磨黑胡椒; 3 c.青卷心菜细丝（约1/2小头）; 1/2 c.切碎的新鲜欧芹