مينيسترون
Minestrone هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 58 دقيقة. صنع مع . معكرونة بقشرة السمسم أو قشر آخر (2 ج) . زيت زيتون، بصلة متوسطة الحجم، جزرة متوسطة مفرومة، كرفس متوسط الحجم مع أوراقه، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في وعاء متوسط الحجم به ماء مغلي مملح قليلًا، قومي بطهي المعكرونة حتى تصبح طرية، لمدة 6 دقائق تقريبًا.
بالُوعَة؛ شطف تحت الماء البارد واستنزاف مرة أخرى.
ضع الشعرية جانباً.
في وعاء كبير، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
يُضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 5 دقائق تقريبًا.
يُضاف مرق الخضار والطماطم والبطاطس وإكليل الجبل والريحان والأوريجانو وورق الغار والملح والفلفل.
يُترك على نار خفيفة ويُطهى، مغطى جزئيًا، حتى تصبح البطاطس طرية تقريبًا، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
أضف الشعرية.
ينضج 1 دقيقة قبل التقديم.
يُزيّن بالبقدونس.
يخدم 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً