ミネストローネ
ミネストローネは、約 1 時間 58 分で作れる素晴らしいスープです。で作られました。ゴマ殻マカロニまたは他の殻 (2 c.)、 。オリーブオイル、中玉ねぎ、みじん切り、中ニンジン、みじん切り、中リブセロリ(葉付き)のみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
中鍋に軽く塩を加えた熱湯を入れ、麺が柔らかくなるまで約6分間茹でます。
ドレイン;冷水ですすぎ、再び水を切ります。
麺を脇に置きます。
大きな鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
タマネギ、ニンジン、セロリ、ニンニクを加え、柔らかくなるまで時々かき混ぜながら約5分間煮ます。
野菜ストック、トマト、ジャガイモ、ローズマリー、バジル、オレガノ、月桂樹の葉、塩、コショウを加えて混ぜます。
弱火にして、ジャガイモがほぼ柔らかくなるまで、部分的に蓋をして約8分間調理します。
麺を加えます。
食べる前に1分煮てください。
パセリを飾ります。
8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す