Name: Минестроне
Ingredients: 4 oz. Макароны в кунжутной оболочке или другая оболочка (2 стакана); 1 tbsp. оливковое масло; 1 средний лук, нарезанный; 1 средняя морковь, нарезанная; 1 средние ребра сельдерея с листьями, нарезанные; 4 зубчики чеснока, измельченные; 8 c. овощной бульон; 3 средние помидоры, мелко нарезанные или 1 банка (14 унций) несладких итальянских помидоров, нарезанных (не осушенных); 1 средний картофель, нарезанный кусочками толщиной 1/2 дюйма (неочищенный); 1 tsp. сушеный розмарин; 2 tsp. сушеный базилик; 1 tsp. сушеный орегано; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. мелкая морская соль; 1/4 tsp. свежемолотый черный перец; 3 c. мелко нашинкованная зеленая капуста (около 1/2 небольшого кочана); 1/2 c. нарезанная свежая петрушка

Минестроне

👁️ 3 просмотров

Минестроне – это впечатляющий ужин. Сделано из 4 унций. Макароны в кунжутной оболочке или другой оболочке (2 ст.), 1 ст. оливкового масла, 1 нарезанная средняя луковица, 1 нарезанная средняя морковь и 1 нарезанный средний сельдерей с листьями. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.