Минестроне

Минестроне

👁️ 6 просмотров

Минестроне – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. оливковое масло, 2 ст. кукурузное масло, 1 нарезанная луковица, 3 нарезанных зубчика чеснока и 2 нарезанные средние моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле.

Добавьте лук, 2 зубчика чеснока, морковь и сельдерей.

Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным. Добавьте картофель, помидоры, кабачки, зеленую фасоль, черный перец и воду.

Тушить 30 минут.

Добавьте белую фасоль и макароны.

Добавьте еще воды, если суп слишком густой.

В блендере смешайте базилик, 1 зубчик чеснока и 1 чашку супа из кастрюли.

Верните эту смесь в суп; перемешайте и подавайте.

Украсьте сыром Пармезан.

Выход: около 2 1/2 литров.

Приблизительная калорийность/порция

1 чашка = 135.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.