Минестроне
Минестроне – это впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. оливковое масло, 2 ст. кукурузное масло, 1 нарезанная луковица, 3 нарезанных зубчика чеснока и 2 нарезанные средние моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле.
Добавьте лук, 2 зубчика чеснока, морковь и сельдерей.
Обжарьте овощи, пока лук не станет прозрачным. Добавьте картофель, помидоры, кабачки, зеленую фасоль, черный перец и воду.
Тушить 30 минут.
Добавьте белую фасоль и макароны.
Добавьте еще воды, если суп слишком густой.
В блендере смешайте базилик, 1 зубчик чеснока и 1 чашку супа из кастрюли.
Верните эту смесь в суп; перемешайте и подавайте.
Украсьте сыром Пармезан.
Выход: около 2 1/2 литров.
Приблизительная калорийность/порция
1 чашка = 135.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий