Minestrone
Minestrone ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Olivenöl, 2 EL. Maisöl, 1 Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt und 2 mittelgroße Karotten, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen.
Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Karotten und Sellerie hinzufügen.
Gemüse anbraten, bis die Zwiebel durchsichtig ist. Kartoffeln, Tomaten, Zucchini, grüne Bohnen, schwarzen Pfeffer und Wasser hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
Weiße Bohnen und Nudeln hinzufügen.
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die Suppe zu dick ist.
Im Mixer Basilikum, 1 Knoblauchzehe und 1 Tasse Suppe aus dem Topf vermischen.
Diese Mischung wieder in die Suppe geben; untermischen und servieren.
Mit Parmesankäse garnieren.
Ausbeute: Etwa 2 1/2 Liter.
Ungefähre Kalorien/Portion
1 Tasse = 135.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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