कीमा हीरे
मिंसमीट डायमंड्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 नींबू से बना, 1 1/4 सी. तैयार कीमा, 1 1/2 ग. आटा, 1/3 सी. चीनी और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक 8 इंच चौकोर बेकिंग पैन पर मक्खन लगाएं।
1 1/2 चम्मच नींबू के छिलके को कद्दूकस कर लें और 1 चम्मच रस निचोड़ लें।
कीमा, नींबू का रस और 1 चम्मच ज़ेस्ट मिलाएं।
फ़ूड प्रोसेसर में आटा, बचा हुआ 1/2 चम्मच ज़ेस्ट, चीनी और नमक डालें।
मिश्रण करने के लिए एक या दो बार पल्स करें।
मक्खन को टुकड़ों में काटें और प्रोसेसर में डालें।
तब तक पल्स करें जब तक मिश्रण मोटे भोजन जैसा न हो जाए।
अंडे को हल्का सा फेंट लीजिये.
प्रोसेसर चालू रखते हुए अंडा डालें।
बड़े टुकड़े बनने तक प्रक्रिया करें। 1 1/4 कप टुकड़े निकाल कर अलग रख दीजिये.
मिश्रण को तब तक पकाते रहें जब तक आटा चिकना न हो जाए।
इस आटे को तैयार पैन में दबा दीजिये.
आटे को कीमा से ढक दीजिये.
आरक्षित टुकड़ों के साथ छिड़कें। किनारे भूरे होने तक 350° पर 40 से 45 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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