Pastel de chifón de carne picada
El pastel de gasa con carne picada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 sobre de gelatina knox sin sabor, 1/2 c. agua, 1/4 c. ron, 1 1/2 taza. carne picada preparada y 3 claras de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Espolvorea gelatina sobre agua para que se ablande.
Colocar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva.
Retire del fuego y agregue el ron y la carne picada.
Enfríe en el refrigerador o en un recipiente con agua helada, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se amontone cuando se caiga de la cuchara.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes; agregue el azúcar y la sal.
Incorpora la mezcla de gelatina a las claras de huevo batidas a punto nieve.
Incorpora la crema batida.
Conviértalo en una base para pastel horneada. Enfriar hasta que esté firme.
🍷 Maridajes Perfectos
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